Cake de mandarina

¡Qué rico! Para este fin de semana os proponemos una merienda: bizcocho de mandarina. Y os aconsejamos también el blog Pimienta Rosa, donde encontraréis un montón de ricas recetas. Este bizcocho seguro que les gusta a los niños por su sabor a mandarina y además os pueden ayudar a hacerlo, ¡es muy sencillo!

cake mandarina

Necesitaréis: 2 huevos, 2 mandarinas, 1/2 taza de aceite, 1 taza de azúcar, 2 tazas de harina y dos cucharaditas de levadura en polvo (Royal.)

Después de precalentar el horno y untar el molde con mantequilla y luego harina, lavaremos las mandarinas y las cortaremos para ir quitando las pipas. Las mezclamos con los huevos y el aceite e incorporamos con una espátula el azúcar, la harina y la levadura. Hornear a 180º entre 30 y 40 minutos.

cake mandarina

Podéis ver la receta completa en Pimienta Rosa.

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2 Respuestas a “Cake de mandarina

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