Galletas de colores

Empezamos el lunes con mucho COLOR. Hemos visto en Whole Kitchen estas galletas de gelatina ¿os atrevéis a probarlas? Tienen forma de flor que la conseguiréis aplastando la masa con un bol antes de hornearlas.

galletas de gelatina de colores

Necesitaréis: 525 gr. de harina, 1 cucharadita de levadura, 350 gr. de mantequilla a temperatura ambiente, 1 taza azúcar, 1 huevo, 1 cucharadita de extracto vainilla, 8 cucharadas de gelatina neutra o de colores, colorantes (opcional) y aroma de sabores (opcional).

La receta orginal la encontraréis en I heart nap time. Tendréis que batir la mantequilla, añadir el azúcar y batir hasta que esté suave y esponjosa. Añadiremos el huevo y la vainilla. A parte mezclamos la harina y la levadura y la vamos añadiendo a la mezcla anterior. Dividimos la masa en 4 partes y añadimos 2 cucharadas de gelatina a cada parte. Formamos bolas pequeñas y las aplastamos. Después horneamos durante 10 minutos a 180º C.

¡Listas para comer!

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