Ensalada con sandía

Niños y sandíaEs la fruta del verano y uno de los ingredientes estrella para preparar unas cenas frescas y ligeras. Por ello queremos hablaros de la sandía y de sus propiedades. Junto con el melón, es una de las frutas que más contenido de agua tienen. Para los niñ@s son perfectas en días calurosos porque previenen la deshidratación.

Son fáciles de comer y su sabor dulce le gusta a la mayoría de los peques. Tienen gran cantidad de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.

Una merienda o cena ideal para estos días de verano es una ensalada de frutas. La receta es sencilla: cortamos en cuadraditos las frutas (plátano, albaricoque, fresas, ciruelas, pera, manzana…) y preparamos un vasito de zumo de naranja que añadimos a la ensalada y ¡listo!

En la web WaterMelon encontraréis recetas divertidas y originales, estas son algunas de ellas:

 Watermelon Kebabs      Cupcakes Sandía    Helado de fresas y sandía

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